Saint-jacques, truffes et poireaux étuvés

◷ 20 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes

Saint-jacques, vinaigrette tagète, purée brocolis curry & lait de roquette

♙ Pour 4 personnes

Facile

Saint-marcellin chaud au lard

◷ 20 min ♙ 6

Saint-marcellin et carpaccio de homard

◷ 20 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes

Facile

Saint-marcellin fumé, vinaigre d'érable

◷ 20 min ♨ 20 min ♙ 8 personnes

Facile

Saint-nectaire en feuilleté aux graînes de pavot

◷ 45 min ♙ 4

Facile

Saint-pierre au beurre clarifié

◷ 5 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes

Facile

Saint-pierre au bouillon de piment, chou de pontoise

◷ 15 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes

Saint-pierre au lait ribot

◷ 15 min ♨ 40 min ♙ 2 personnes

Saint-pierre confit à l’huile d’olive

♙ Pour 4 personnes

Saint-pierre de nos côtes, oignons nouveaux

♙ Pour 4 personnes

Très facile

Saint-pierre de pays confit, fenouil, badiane et bayaldi provençal

◷ 60 min ♨ 40 min ♙ 4 personnes